Jambon Ibérique de Bellota 50% Délicieux !

Issu de porcs de race ibérique 50% nourris aux glands et affinés dans des caves traditionnelles qui conservent leurs caractéristiques organoleptiques optimales, cette pièce offre une saveur, un arôme et une texture imbattables en bouche.

Caractéristiques du Jambon Ibérique de Bellota 50%

• Course: porcs d'au moins 50% de race ibérique élevés en liberté dans les pâturages tout au long de leur vie.
• Alimentation: herbes, graminées naturelles et glands pendant la phase Montanera (octobre / mars).
• Temps de guérison : plus de 36 mois.
• Élaboration: procédés traditionnels de Guijuelo. Salage manuel en système à batterie, séchoirs naturels et caves naturelles.

Modes de paiement

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Expédition

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